すしチャーハン(テイクアウトリメイク) レシピ・作り方

すしチャーハン(テイクアウトリメイク)
  • 約10分
  • 300円前後
うじさんです
うじさんです
完全自宅用リメイク飯です

材料(1人分)

  • コーンの軍艦 4個
  • サラダの軍艦 3個
  • 玉子寿司(玉子なし) 1個
  • いなり(あげなし) 1個
  • 生卵 1個
  • ゴマ油 大さじ2弱
  • 胡椒 小さじ2程度
  • 少々
  • ハバネロ 少々
  • いりごま(1から除く) 小さじ1
  • 甘口の醤油(1から除く) 小さじ1.5
  • 小ネギ(カット済可) お好みの量

作り方

  1. 1 全てをボールに入れ、できるだけ細かくなるまで混ぜる。キッチンバサミでカットしても良い。
  2. 2 フライパンを用意して温める。弱火、ゴマ油適量入れる。
  3. 3 平らになるよう、1を入れる。
  4. 4 中火(IH推奨)で様子を見ながら
    フライパンを揺らし炒める。
  5. 5 ヘラ等で酢飯を潰しながら炒め、香り漬けで醤油を鍋はだに入れ、混ぜる。
  6. 6 最後にいりごまを入れ完成です。

きっかけ

お寿司が残り、リメイクできないかなと思い考案しました

おいしくなるコツ

まんべんなく、味が行きわたるようにする事。

  • レシピID:1240063464
  • 公開日:2022/01/01
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