ソース餅 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 切り餅 ２個
- 水 大さじ１
- ウスターソース 大さじ１
- 黒胡椒 少々
- オリーブ油or油 少し お好みで
作り方
-
1
フライパンにお餅を置いて 水を入れて蓋をして 中火の加熱を２分、返してまた２分蒸し焼きします
フライパンのコンディションが悪そうならオリーブ油を敷きます
-
2
しっとり とろんとしていたら
ソースをかけて まんべんなく染まるようにスプーンでかけて
黒胡椒バンバンかけて
-
3
出来上がり
温かいうちにどうぞ
分量外で 柚子の皮を少し乗せました
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関連情報
サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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ウスターソースと 黒胡椒バンバンかけます