白菜と豚ひき肉の味噌ラーメンwithほうれん草。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚ひき肉 大匙１～２程度
- 白菜・ほうれん草 ひともり
- 塩コショウ、千切り生姜、刻みネギ ひとつまみ
- 酒 小さじ１
- 味噌ラーメン（インスタント） 1袋
作り方
- 1 鍋に油を敷き、豚ひき肉と千切り生姜を炒める。
-
2
強火でパラパラになったらざく切りの白菜を加え、塩コショウ・酒を振る。
そして水（スープの規定量）を加える。 -
3
沸騰したら麺を加え、ひと煮立ち。
付属のタレで味付けし、別鍋で３０～６０秒茹で冷水で締め、水気を絞ったほうれん草と、刻んだネギを飾る。
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