焼きネギと小松菜入り豚肉団子汁。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豚ひき肉に刻みネギ、おろし生姜、酒、塩コショウを加え、粘り気が出るまで練る。
-
2
鍋に薄く油を敷き、3~4センチ幅にカットしたネギを焼く。
強火で焼き目がついたら水と麺つゆの素を加える。 -
3
沸騰したら丸めた1を加え、ひと煮立ち。
肉に火が入ったら小松菜を加え、しなっとしたら完成。
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- カテゴリ
- ミートボール・肉団子
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