梅やっこ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐 絹 2丁
- A）大葉 ４枚
- A）ミョウガ 1本
- 生姜A） 10g
- ねり梅 10g
- 醤油 適量
作り方
-
1
Aをみじん切りにしてねり梅と混ぜ合わせる。
-
2
豆腐を適当な大きさに切って1を盛り付け醤油をかけて完成。
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- カテゴリ
- 絹ごし豆腐
- 料理名
- 梅風味冷奴
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