簡単焼きうどんの卵のせ レシピ・作り方

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ゆいとまと
家にあるもので作れます。

材料(1人分)

うどん
200g
1個
醤油
小さじ2
めんつゆ
小さじ1
コショウ
少々
ごま油
小さじ1
大さじ1
かつおぶし
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油をひき、うどんを加える。水を加え、水分がとぶまで炒める。
  2. 2
    醤油、めんつゆを加える。
  3. 3
    中央をあけ、卵を割りいれる。
  4. 4
    卵の白身が白くなるまで待つ。
  5. 5
    コショウを卵にふりかける。かつおぶしをかけたら完成です。

おいしくなるコツ

お好みでキャベツなど野菜を加えても美味しいです。

きっかけ

お昼ごはんを簡単に作りたくて。

公開日:2021/08/27

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カテゴリ
焼うどん

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