冷やし塩ぶっかけ素麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ○はボウルに合わせてよく混ぜる。粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫でしっかり冷やします。
- 2 鍋で熱湯をつくり素麺を茹でる。菜箸で混ぜながら2分くらい茹でて、沸騰したら差水をする。さらに沸騰したらざるにあげ、流水でよく洗ったあと、氷水で素麺を冷やす。
-
3
素麺の水気を切ったら器に素麺をいれる。冷やしておいた1のスープを素麺の上にかけたら、カットしたハム、カットネギを飾りつけて出来上がり！
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