レンジで 豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
耐熱皿に豚肉しゃぶしゃぶ用を一口ずつの塊になるよう 端から置いていきます
紹興酒をまんべんなく 全体に
垂らしてステーキスパイス塩を振り ラップをかけて
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2
600Wで４分加熱したら そのままレンジ内で２分ほど置いて 肉汁が落ち着くようにしてから
出来上がりを確認します
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3
レタスを食べやすい大きさにちぎり、冷めた豚しゃぶを乗せて 高菜漬け刻みを 上に乗せて完成です
お好みでラー油やポン酢をかけて
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4
ステーキスパイスを使いました
レッドペッパー、パプリカやコリアンダーなど彩りも良く、どんな物にも合わせられて減塩の効果もあります
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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