鶏むねとタケノコとニラのオイスター炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を細切りにし、塩コショウ・酒小さじ１・片栗粉を揉み込む。

2. 2

   フライパンに油を敷き、千切り生姜・鷹の爪と一緒に１を炒める。強火。

3. 3

   焼き目がついたら細切りのタケノコとニラを加え一炒め。そして酒大さじ１を振り、オイスターソースで味付け。
   白ごまを振ってどうぞ。