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ピリ辛！よだれ鶏 レシピ・作り方

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オジオジ
ビールがすすむ、ピリ辛でしっとり柔らかいよだれ鶏です
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏もも肉
200g
長ネギ（青い部分）
1本
★
鶏ゆで汁
大さじ3
醤油
小さじ1
酒
小さじ1
酢
小さじ1
豆板醤
小さじ1
甜麺醤
小さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
しょうがチューブ
少々
ラー油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    長ネギの青い部分と鶏もも肉を鍋に入れて沸騰したら、火を止めて30分時間を置きゆっくり火を入れていきます。
  2. 2
    ★の調味料をよく混ぜてタレを作り、食べやすいサイズにカットした鶏肉にかければ完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛い料理が食べたくて作りました

公開日：2021/05/15
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関連情報

カテゴリ
よだれ鶏その他の中華料理簡単おつまみビールに合うおつまみ

このレシピを作ったユーザ

オジオジ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/16 20:00
レシピを参考にさせていただきました。 ありがとうございました^ ^
たらたらん

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