♥ 母の日に！牛タタキとアボカドの盛り合わせ ♥ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
牛肉にグルメスパイスを全面にかけます。少々多くても大丈夫です。
-
2
ボールに氷水、ラップ、ポリ袋を用意しておきます
-
3
５分くらいたってから熱したフライパンに１をのせます。各面４０秒ずつくらい焼きます。６面あったら６面共焼きます
-
4
６面焼けたらすぐにラップに包んでポリ袋に入れてしっかりと結び、氷水で冷やします
- 5 薄くスライスします。
- 6 アボカドもスライスしてレモン汁をかけておきます。カイワレは２～３に切ります。トマトも薄くスライスします。
- 7 大葉と５、６を盛り付けます。ワサビ醤油で頂きます
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
良かったら作ってみてくださいね。
（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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