かき菜入りマグロつみれと鶏むねの水炊きうどんすき。 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 マグロをミンチにし、酒大匙１と味噌・おろし生姜を混ぜ、粘り気が出るまで練る。
- 2 鶏むねを削ぎ切りにし、塩・酒大匙１・片栗粉を揉みこむ。
- 3 鍋に水、昆布、カットした白菜、ねぎ、えのき、シイタケを盛り、火にかける。
- 4 沸騰したらうどん、丸めた１、２を加え、一煮立ち。火が通ったらざく切りのかき菜を加え、しなっとしたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鍋焼きうどん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
