ホームベーカリーでオートミール入り湯種食パン レシピ・作り方
材料（1斤分人分）
- ▲水 190ml
- ▲カメリヤ強力小麦粉 260g
- ▲塩 4g
- ▲バター 20g
- ▲粉末黒砂糖 20g
- ▲ドライイースト 2.4g
- ▪️全粒粉 20g
- ▪️熱湯 20ml
- オートミール 50g
作り方
-
1
最初に▪️を混ぜ合わせて湯種を作っておきます。
-
2
パンケースに▲の材料の上から順番に入れていきます。
バターは入れる時に8等分くらいにして入れます
粉末黒砂糖は中央部に入れてドライイーストは粉末黒砂糖の上に乗せます -
3
▪️の湯種は4等分くらいにして入れます
ホームベーカリーにパンケースをセットします
メニューは食パンで焼き色は普通。
1時間くらいでミックスコールが鳴ったらオートミールを入れます
-
4
4時間10分で焼き上がりました
(高さ15cm、重さ528.5g)
すぐに取り出して網の上にのせて人肌まで冷まします
- 5 パン包丁で食パンカットガイドを使って6枚にカットして袋に入れて冷蔵庫で4日位食べれます。
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tonton22
ご覧いただきありがとうございます(ᵔᴥᵔ)
気に入ったレシピがあったらお試しいただけると嬉しいです♡
トーストレシピ☆食パンレシピ多いです〜(*´꒳`*)
ジュース・コーヒー・おにぎりレシピもあります♪
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