バーベキューソースのリメイクうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん 200g
- バーベキューソース 大さじ5～6
- 卵 1個
- ブロッコリー(小さめの房) 40g
- お湯 500ml
作り方
- 1 たっぷりのお湯でうどん、ブロッコリーを茹でる。(うどんは1分半ほど、ブロッコリーは2分ほどが目安)
- 2 ブロッコリー、うどんを一度取り出す。鍋の水を捨てる。
- 3 バーベキューソースを鍋であたためる。うどんを入れ絡める。
- 4 中央に卵をのせる。ふたをして30秒ほど蒸す。
- 5 うどんをソースごと器に盛る。ブロッコリーを乗せて完成です。
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