スキレットでの山芋ステーキ レシピ・作り方

スキレットでの山芋ステーキ
  • 約30分
  • 300円前後
オジオジ
オジオジ
居酒屋メニューの再現レシピです

材料(2人分)

  • 山芋 200g
  • 1個
  • 濃縮2倍めんつゆ 大さじ2
  • 少々
  • 青ネギ 少々

作り方

  1. 1 卵は黄身をお皿に取り出して卵白を泡立てます。
    すりおろした山芋、卵白、めんつゆ、塩をよくかき混ぜてから油を引いたスキレットに流し入れます
  2. 2 中火で10分程度焼いていき、黄身を乗せたらさらに5分魚焼きグリルで焼いたら完成です。
    最後にお好みでネギを掛けてください

きっかけ

おつまみレシピの作りました

  • レシピID:1240057753
  • 公開日:2021/02/17
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カテゴリ
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