ホットプレートで手軽に照り焼きチキン風？餅ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お餅はなるべく薄くスライスする。
   にんにくはすりおろし、大葉は千切りにする。

2. 2

   耐熱容器に★を全部いれ、よく混ぜ合わせる。
   ラップをし、電子レンジ(６００Ｗ)で１分半加熱する。
   混ぜてとろみがなければ追加して加熱する。とろみがつけば照り焼きソースの完成。

3. 3

   熱したホットプレートにうすくサラダ油をひき、お餅をくっつけて並べる。
   カットしにくいので、小さめに作ったほうがよい。

4. 4

   水を大さじ１弱ほど入れふたをし、弱火で１分ほど蒸し焼きにする。

5. 5

   お餅がふくらんできたら、照り焼きソース、焼き豚、チーズをのせる。（お好みでマヨネーズをかけてもよい）
   ふたをし弱火で２分ほど蒸し焼きにする。

6. 6

   刻みのりと大葉をのせたら完成。