ホットプレートで手軽に照り焼きチキン風？餅ピザ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
お餅はなるべく薄くスライスする。
にんにくはすりおろし、大葉は千切りにする。
-
2
耐熱容器に★を全部いれ、よく混ぜ合わせる。
ラップをし、電子レンジ(６００Ｗ)で１分半加熱する。
混ぜてとろみがなければ追加して加熱する。とろみがつけば照り焼きソースの完成。
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3
熱したホットプレートにうすくサラダ油をひき、お餅をくっつけて並べる。
カットしにくいので、小さめに作ったほうがよい。
- 4 水を大さじ１弱ほど入れふたをし、弱火で１分ほど蒸し焼きにする。
-
5
お餅がふくらんできたら、照り焼きソース、焼き豚、チーズをのせる。（お好みでマヨネーズをかけてもよい）
ふたをし弱火で２分ほど蒸し焼きにする。
-
6
刻みのりと大葉をのせたら完成。
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