鶏もも肉とブロッコリーの中華炒め レシピ・作り方

鶏もも肉とブロッコリーの中華炒め
  • 約15分
さくたん72
さくたん72
鶏もも肉とブロッコリーの炒め物

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 長ネギの白い部分 1本分
  • 冷凍ブロッコリー 100㌘
  • にんにく ひとかけ
  • ★塩コショウ(お肉の下味用) すこし
  • ★酒 小2
  • ★しょうゆ 小2
  • ★片栗粉 ささっと
  • ◯鶏がらスープの素 小1
  • ◯片栗粉 小1
  • ◯塩 ひとつまみ
  • ◯コショウ すこし
  • サラダ油 すこし

作り方

  1. 1 鶏もも肉は削ぎ切りに。皮はお好みで剥がしてもあってもいいです。★をお肉に合わせ下味をつける。長ネギは斜めに切る。にんにくはみじんぎり。冷凍ブロッコリーは電子レンジで加熱します。
  2. 2 ◯はあらかじめ合わせておく。フライパンにサラダ油とにんにくを入れたら、鶏もも肉と冷凍ブロッコリーと長ネギを入れて炒めます。
  3. 3 お肉に火が通ったらよく混ぜた◯をフライパンにまわしいれる。よく絡めて火を止める。
  4. 4 皿に移したら出来上がり!

きっかけ

鶏もも肉があったので

  • レシピID:1240056458
  • 公開日:2020/12/28
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カテゴリ
鶏もも肉夕食の献立(晩御飯)長ネギ(ねぎ)ガーリック・にんにくブロッコリー
料理名
鶏もも肉とブロッコリーの中華炒め
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