ブラウンマッシュルームと韮ハンバーグの焼き肉タレ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひき肉に塩コショウ、おろし生姜を加え、粘り気が出るまで練る。そして粗みじん切りにしたニラを混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンに油を敷き、丸めた１を焼く。中火～強火で焼き目がついたら、空いているスペースにブラウンマッシュルームを加える。

3. 3

   そして酒を振り、蓋をし蒸し焼き３～４分。
   さらに焼き肉のタレを加え、１～２分蒸し焼き。

4. 4

   白ごまを振る。