ホタテの稚貝の紐の貝焼き。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ホタテの稚貝の紐 ３枚分
- 酒 小さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 生姜の絞り汁 ３～４滴
作り方
- 1 ホタテの稚貝の紐を貝に乗せ、塩、酒、生姜の絞り汁をまぶし、５分以上置く。
- 2 魚焼きグリルで５～６分、強火で焼く。
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