メローの漬け焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- メロー ２切れ
- ★醤油、酒、みりん 大1
- 塩 少々
作り方
- 1 メローに塩をふり、しばらくおいて出てきた水分をふきとる
- 2 ジップロックにいれ、★を加えて冷蔵庫に1日〜おく
- 3 水気をふきとり、魚焼きグリルで弱火でじっくり焼く
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