ピーマンの肉詰めない レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りに、ピーマンは縦半分に切り 種を取り除き 更に半分の１／４にします
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2
ひき肉の入ったボウルに玉ねぎ、パン粉、卵、塩こしょう、ナツメグorクミンを入れて捏ねます
ナツメグ なら少々
クミンなら多めに小さじ１強の
どちらかを加えます
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3
油を塗ったグリル皿に
捏ねたひき肉たねを しっかりと敷き詰めます
オーブンを200度に予熱します
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4
ピーマンを上から押さえるように
敷き詰めていく
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5
パン粉とこしょうを振ってオリーブ油を上からかけます
２００度に予熱したオーブンで上段で２０分焼きます
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6
オーブンから出しました
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7
４等分に切り分け
ソース➕ケチャップをかけて頂きます
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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RakutenRecipe♡2021/01/08 00:04
肉詰めではなくピーマン乗せ^ ^
美味しくできました♡
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