♥ ブラックタイガーすり身のパン粉焼き ♥ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 〇ブラックタイガー（むき身） １８０g
- 〇卵 １個
- 〇楽喜スパイス ３～４振り程度
- 〇片栗粉 大さじ１
- 〇マヨネーズ 大さじ１
- ●天ぷら粉 ４０g
- ●マヨネーズ 大さじ１
- ●水 ４０㏄くらい
- パン粉 ３分の２カップ程度
- 揚げ焼き用油 大さじ１～２程度
作り方
- 1 ブラックタイガーは背ワタと頭、カラを取り除いたものを使います
-
2
〇をチョッパーで細かうなるまで混ぜます
-
3
１２等分に分け、小さめのコロッケの様に丸めます
-
4
●を合わせて混ぜます
- 5 ３を４に付け、パン粉を付けて形を整えます
-
6
熱したフライパンに油を入れて５をのせて中火～やや弱火で蓋をして両面焼き色が付くまで焼いて出来上がり
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- カテゴリ
- むきえび
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
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なっちゃんまま2023/09/04 09:45
美味しく頂きました。
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