なすのやきびたし☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茄子 4本
- 油 大1.5
- ☆出汁 300cc
- ☆薄口醤油、砂糖 大2
- ☆みりん、さけ 大1
作り方
- 1 茄子を4つにきり、格子状に切り込みをいれみずにさらす
- 2 フライパンに油を熱して茄子を焼く
- 3 ☆を加えて10分煮る
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