のどぐろ入り竹輪と絹さやのうどん。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- のどぐろ入り竹輪 １本
- 絹さや ４～５枚
- 青ネギ ひとかけ
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ４０ｃｃ
- 水 ２カップ
- うどん １玉
作り方
- 1 鍋に水、麺つゆの素、のどぐろ入り竹輪を加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら筋を取った絹さやとうどんを加え、ひと煮立ち。
- 3 刻んだ青ネギを飾って、完成。
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