♥ 鰆の真子のスパイス焼 ♥ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鰆の真子 1本
- 酒 大さじ1
- 楽喜スパイス しっかり付ける
- ポッカレモン お好みの量
作り方
- 1 鰆の真子、こちらを1本使いました。酒を振りかけて、熱湯で2~3分ボイルします
- 2 1を引き上げて楽喜スパイスをかけます
- 3 テフロンのフライパンに入れて焼き始めます。片面3分ずつくらい焼き色が付くくらい焼きます
- 4 いったん引き上げて2センチくらいに切ります
- 5 再びフライパンに入れて今度は切り口の方を両面焼きます
- 6 器に盛ってポッカレモンをかけて出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- 簡単おつまみ
- 料理名
- ♥ 鰆の真子のスパイス焼 ♥
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