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今夜はちょっと洋風☆ハタハタ一夜干しと大葉のソテー レシピ・作り方
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約10分
300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
ハタハタの一夜干しを使って簡単ソテーを作ってみました。美味しかったです。
材料(3人分)
ハタハタの一夜干し
5〜6尾
オリーブオイル
大さじ1
大葉
4〜5枚
ガーリックシーズニング
パッパ
作り方
1
フライパンにオリーブオイルをひき火にかけます。
2
ハタハタ一夜干しを並べてソテーします。
3
蓋をして蒸し焼きにします。
4
大葉は千切りにします。
5
焼き色がついたら裏返します。
6
大葉をトッピングします。
7
ガーリックシーズニングを振りかけます。さっと混ぜ合わせて火を止めてください。
8
器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一夜干しは冷凍しておいたものを使いました。大葉たっぷり入れて作りましょう。
きっかけ
ハタハタの一夜干しを使って簡単ソテーを作ってみました。美味しかったです。
公開日:2020/04/28
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こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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