しめじの和風モチモチ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 しめじの石づきを取り除き、しめじを１ｃｍ角切りにカットする

   

2. 2 フライパンにごま油を入れてしめじを焼く

   

3. 3 容器にたこ焼き粉、水、焼いたしめじ、追いかつおつゆ、醤油を入れる

   

4. 4 混ぜ合わせる

   

5. 5 混ぜ合わせた生地をフライパンに入れて焼く

   

6. 6 片面焼けたらひっくり返してもう片面焼く

   

7. 7 両面焼けたら火を止める

   

8. 8 器に盛る