サクサク厚切りハムカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・卵液をつくる
   卵1個、小麦粉20g、牛乳20ccをよく混ぜる

   

2. 2 ・ハムのカットと下味
   ハムを好みの厚さにカットし、粉チーズをふる。手でしっかりと押さえてハムとチーズを馴染ませる。

   

3. 3 小麦粉20gを全面によくまぶして、手でよく押さえる。側面も忘れずに！
4. 4 小麦粉をパタパタとおとしたら、たっぷりパン粉を全面にまぶして、手でおさえる。

   

5. 5 フライパンに油を3cmくらい注ぎ180℃で片面2分、ひっくり返して1分半あげる。こんがり好みの色になれば出来上がり。