鶏肉と春キャベツ入りのポテトサラダ レシピ・作り方

鶏肉と春キャベツ入りのポテトサラダ
  • 約30分
  • 100円以下
akiakiaki32
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鶏肉と春キャベツを具材に入れたポテトサラダ

材料(1人分)

  • じゃがいも 150g
  • 鶏肉 30g
  • 春キャベツ 100g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩コショウ 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 容器に砂糖、マヨネーズ、塩コショウ、レモン汁を入れる
  2. 2 混ぜ合わせる
  3. 3 春キャベツを1cm角切りにカットする
  4. 4 鶏肉を1cm角切りにカットする
  5. 5 鍋に水を入れて沸かして鶏肉を茹でる
  6. 6 じゃがいもの皮を取り除き、じゃがいもを1cm幅の輪切りにカットする
  7. 7 鍋に水を入れて沸かしてじゃがいもを茹でる
  8. 8 茹でたじゃがいもを容器に入れて棒などで押し潰してマッシュする
  9. 9 器に春キャベツ、茹でた鶏肉、茹でてマッシュしたじゃがいもを入れる
  10. 10 混ぜ合わせたマヨネーズや調味料を入れる
  11. 11 混ぜ合わせる
  12. 12

きっかけ

春キャベツがおいしそうに見えて買って来たので生でたべたいがそのまま食べるよりもポテトサラダに生で春キャベツを入れて混ぜてみようと思った

おいしくなるコツ

調味料の分量は好みで調整しても良いです

  • レシピID:1240049473
  • 公開日:2020/03/19
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カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
鶏肉 春キャベツ じゃがいも マヨネーズ
料理名
鶏肉と春キャベツ入りのポテトサラダ
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