*もやしときゅうりのナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 きゅうりを半分にきり、さらに斜めに薄切りする
- 2 塩をふり、しんなりしたらさっと洗ってしぼる
- 3 もやしをさっとゆでてざるにあげる
- 4 ボウルで鶏ガラ、薄口醤油、にんにくと合わせてまぜる
- 5 粗熱がとれたら、きゅうりを加えて混ぜる
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