カレイの粕漬けの唐揚げ。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 酒粕をぬるま湯で溶き、塩を混ぜ、カレイの切り身に塗り、1晩以上寝かす。
-
2
小麦粉と片栗粉を混ぜたものを１にまぶし、揚げる。
中温～高温で５～６分。 - 3 おろした大根を添え、醤油を垂らしてどうぞ。
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