白菜と間引き大根のコチュジャン醬油和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 間引き大根の根を薄く輪切りにし、葉を3～４㎝幅に刻みます。
- 2 白菜を千切りにします。
- 3 ①を沸騰したお湯で間引き大根の根が柔らかくなるまで茹でます。
-
4
③に②を加えてサッと茹でます。
茹でたら水気をよく切ります。 - 5 コチュジャンとしょうゆを混ぜて④にかけてよく混ぜたら出来上がりです。
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