柚子香るニシンの酒粕焼き。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 酒粕を水で溶き、塩と刻んだゆずの皮を混ぜる。
- 2 にしんに１を塗り、１日程度冷蔵庫で寝かせる。
-
3
魚焼きグリルで焼く。
中火～強火で１０分。 - 4 おろした大根を添える。
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