さつまいもの甘煮♪ レシピ・作り方

さつまいもの甘煮♪
  • 約15分
  • 300円前後
ぽむpomu
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さつまいもの消費に。

材料(2人分)

  • さつまいも 大1
  • 芋全体がかぶるくらい
  • 砂糖 大さじ3
  • はちみつ 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • しょうゆ こさじ半分

作り方

  1. 1 さつまいもを食べやすい大きさに切り、5分くらい水にさらしてアクをぬきます。
  2. 2 鍋に、さつまいもと水と砂糖、はちみつをいれて沸騰したらしょうゆをいれます。
  3. 3 アルミホイルでおとしぶたをして柔らかくなるまで煮ます。柔らかくなったら、レモン汁を加えて火を止めます。
  4. 4 あら熱がとれたら出来上がり!

きっかけ

さつまいもがたくさんあったので。

  • レシピID:1240046903
  • 公開日:2019/12/09
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カテゴリ
さつまいも甘煮・レモン煮・煮物さつまいも
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