レンコンのはさみあげ レシピ・作り方

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cenpi
シャキシャキとした食感が美味しいです

材料（4人分）

レンコン
180g
合い挽き肉
200g
★塩
小さじ1
★胡椒
少々
★玉ねぎ(みじん切りにする)
80g
★卵
1個
★牛乳
20cc
★パン粉
15g
油
大さじ1

作り方

  1. 1
    レンコンをやや薄めのスライスにします。
  2. 2
    合い挽き肉と★をよく混ぜて丸く成型します。
  3. 3
    レンコンで2を挟みます。
  4. 4
    フライパンに油をひき、3を焼きます。
    両面5分ずつ焼けば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油をかけて食べると美味しいです

きっかけ

レンコンの食感が好きで

公開日：2019/12/02
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れんこんハンバーグステーキ

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