カリフラワーとズッキーニとゆで卵の☆簡単サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を茹でて固茹でのゆで卵を作ります。

   

2. 2 カリフラワーは株から切り離しておきます。

   

3. 3 小さじ1のレモン汁を加えて3分ほど茹でます。

   

4. 4 茹で上がったらザルとり冷ましておきます。

   

5. 5 卵が茹で上がったら殻を剥きます。

   

6. 6 ズッキーニは1-2センチぐらいに切ります。

   

7. 7 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

8. 8 ズッキーニを炒めます。

   

9. 9 焼き色が付いたら裏返します。両面に焼き色が付いたら火を止めてください。

   

10. 10 キッチンペーパーなどにとり油分を吸わせます。

    

11. 11 カリフラワーを器に盛りつけます。

    

12. 12 ズッキーニをトッピングしますを

    

13. 13 卵カッターでカットしたゆで卵をトッピングします。

    

14. 14 ごまドレッシングをかけて完成です。