圧力なべでふっくら金時豆@昆布だし。 レシピ・作り方

圧力なべでふっくら金時豆@昆布だし。
  • 1時間以上
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
お豆さんで新陳代謝UP!

材料(3~5人分)

  • 金時豆 200g
  • 砂糖 1/2カップ
  • ひとつまみ
  • 2カップ強
  • 昆布 2センチ程度

作り方

  1. 1 金時豆を水に浸し、1晩置く。
  2. 2 1を一回さっとゆでこぼす。

    そして圧力鍋に加え、昆布と水を張り、砂糖を入れ、圧力をかける。

    10分。
  3. 3 圧力が抜けたら塩を加え、軽く煮詰め完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240046112
  • 公開日:2019/10/18
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