タコミート レシピ・作り方
材料（6人分）
- 豚肩ロース塊 1つ
- タコスミックス １袋
- 紅茶パック 4つ
作り方
- 1 鍋に湯をわかしたら、ぶつ切りにした豚肩ロースを加える
- 2 ひと煮立ちし、アクが出てきたら取り出し洗う
- 3 鍋に新たに湯を沸かして豚と紅茶パックを加え、1時間半コトコト煮る
- 4 柔らかくなったら湯を捨て、豚を崩しながらタコスミックスを加え、水を飛ばしながら炒める
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- 豚肩ロースブロック・かたまり肉
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