叩いて揉むだけ!中華風たたききゅうり レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 きゅうりはめん棒で叩いて、包丁で1口大に切る
-
2
ポリ袋にきゅうり、◎の調味料を入れてもみもみ。
冷蔵庫で冷やしたら完成!
きっかけ
きゅうりのレシピを色々試していて。
おいしくなるコツ
きゅうりから水分が出て味が薄くなるので、やや濃い目の味付け。 めん棒がない場合は、ごま油の瓶などでも代用可能です。
- レシピID:1240045570
- 公開日:2019/08/30
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きゅうりは叩くことでタレと絡み、食感も楽しめますよ♪