叩いて揉むだけ!中華風たたききゅうり レシピ・作り方

叩いて揉むだけ!中華風たたききゅうり
  • 約10分
  • 100円以下
たなか@おうち居酒屋
たなか@おうち居酒屋
オイスターソースで味付けしたので、これだけでビールが飲めちゃう美味しさ。

きゅうりは叩くことでタレと絡み、食感も楽しめますよ♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 きゅうりはめん棒で叩いて、包丁で1口大に切る
  2. 2 ポリ袋にきゅうり、◎の調味料を入れてもみもみ。

    冷蔵庫で冷やしたら完成!

きっかけ

きゅうりのレシピを色々試していて。

おいしくなるコツ

きゅうりから水分が出て味が薄くなるので、やや濃い目の味付け。 めん棒がない場合は、ごま油の瓶などでも代用可能です。

  • レシピID:1240045570
  • 公開日:2019/08/30
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