切って漬けるだけ！漬けまぐろ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
みりんは耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジで1分ほど加熱してアルコールを飛ばす。
(気にならない方は、この工程カットして次へ) -
2
ビンチョウマグロはサイコロ状にカット。
◎をすべて混ぜ合わせ、マグロを加え30分～寝かせたら完成！
- 3 お好みで、卵黄・万能ねぎ・いりごまをトッピングしてください。
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- 料理名
- 漬けまぐろ
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rila79982019/09/15 07:18
とても美味しくいただきました！
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ごま油＋卵黄でユッケ風な味付けにしました。
ビール・日本酒、おつまみにぴったりの味です。