鶏もも肉と長ネギの☆濃厚スンドゥブチゲ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用したスンドゥブチゲの素です。

2. 2

   ２つで凡そ2〜3人分です。

3. 3

   鶏もも肉は皮付きのまま食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   鍋にサラダ油をひかずに鶏もも肉を炒めます。

5. 5

   長ネギは斜め切りにします。

6. 6

   長ネギを加えて炒めます。

7. 7

   水とスンドゥブチゲの素を加えます。

8. 8

   豆腐は食べやすい大きさに切ります。

9. 9

   豆腐を加えます。

10. 10

    モロヘイヤは葉をむしり取ります。ザルに入れて水洗いします。

11. 11

    千切りにします。

12. 12

    豆板醤を辛さを調整します。少し辛めです。

13. 13

    ひと煮たちしたら火を止めてください。

14. 14

    器に盛り付けます。

15. 15

    モロヘイヤをトッピングして完成です。