豚の角煮withトウモロコシ＆大根＆煮卵＆ニラ。 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
圧力なべを熱し、カットした豚バラブロックを焼く。
強火で、全体に焼き目だけつけばOK。 - 2 そして酒、みりん、醤油、水、昆布、ニンニク・鷹の爪・生姜・砂糖、大根を加え、１０分程度圧力をかける。
-
3
圧力が抜けたらトウモロコシ、ゆで卵、人参を加え、煮詰めながらコトコト煮込む。
１０分程度。 - 4 仕上げにニラを加え、品っとしたら完成。
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