春キャベツの梅肉コールスロー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 春キャベツ １～２枚
- 塩 少々
- 梅干し(種無し) 1個
- 〇マヨネーズ 大さじ１/2
- 〇酢 大さじ１
- 〇砂糖 少々
作り方
-
1
春キャベツを千切りにします。
塩を振って10分置いておきます。
10分立ったら水で洗い水気をよく絞ります。
-
2
梅干しを包丁で叩きます。
- 3 〇の調味料を混ぜます。
- 4 ①と②に③をかけてよく混ぜたら出来上がりです。
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