小松菜とえのきの甘口味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜の根っこを取り除き、小松菜を５ｃｍ幅にカットする

   

2. 2 えのきの石づきを取り除き、えのきを５ｃｍ幅にカットする

   

3. 3 フライパンに油を入れて小松菜を炒める

   

4. 4 えのきを入れて炒める

   

5. 5 合わせ味噌、追いかつおつゆ、醤油、砂糖、水を入れて炒める

   

6. 6 水分があるが飛ばすように炒める

   

7. 7 均等に味が絡んだら火を止める

   

8. 8 器に盛る