サーモンとアマドコロの☆塩コショウ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 アマドコロです。小さじ1の塩を加えて3分ほど茹でておきます。茹で上がったら5cmぐらいに切ります。

   

2. 2 フライパンにサラダ油をひかずに火にかけます。

   

3. 3 サーモンを皮目からソテーします。

   

4. 4 皮目に軽く焼き色がついたら裏返します。

   

5. 5 アマドコロを加えます。

   

6. 6 塩コショウで味付けします。

   

7. 7 両面に焼き色がついたら火を止めてください。

   

8. 8 器に盛り付けて完成です。