むきカレイの粕漬。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- むきカレイの切り身 ひと切れ
- 酒粕 大さじ１～２
- 水 大さじ１
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 酒粕を水で溶き、塩を混ぜる。
- 2 むきカレイに１を塗り、３０分以上つけておく。
-
3
魚焼きグリルで焼く。
中火～強火で８～１０分。
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