❤ 厚揚げ&モズクの生姜煮 ❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 もずくは塩もずくを使いました。20分くらい水に浸けて塩出しします。適当に切っておきます。
- 2 半分に切った厚揚げと水、砂糖、みりんを入れて火にかけます。煮立ってきたら少量のタンサンを入れて煮ます。
- 3 醤油、すり卸した生姜を入れて煮、しばらくしてモズクも入れて煮、水分が少なくなったら出来上がり
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