厚揚げと椎茸と絹さやの☆美味しい味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

   

2. 2 厚揚げは食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 厚揚げを加えます。

   

4. 4 椎茸は薄切りにします。

   

5. 5 椎茸を加えます。

   

6. 6 絹さやはヘタと筋を取り除きます。

   

7. 7 小さじ1の塩を加えて2分ほど茹でます。茹で上がったらザルにとり冷ましておきます。

   

8. 8 味噌を溶かします。

   

9. 9 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

   

10. 10 器に盛りつけます。

    

11. 11 絹さやをトッピングして完成です。