焼き鳥リメイクの☆簡単アマドコロ炒飯 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
半額セールで買ってきた焼き鳥です。
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2
串から外します。
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3
アマドコロです。下茹でしてあります。
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4
ご飯を準備します。
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5
かいわれ大根は株から切り離して水洗いします。
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6
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
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7
卵を割り入れます。
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8
ご飯を加えて炒めます。
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9
焼き鳥を加えて炒めます。
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10
アマドコロを加えて炒めます。
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11
醤油をたらし、粗挽き胡椒を振りかけて全体に味が馴染んだら火を止めてください。
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12
器に盛り付けます。
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13
かいわれ大根をトッピングして完成です。
きっかけ
半額セールの焼き鳥をリメイクして、アマドコロと一緒に炒飯にしてみました。
おいしくなるコツ
甘い焼き鳥のタレと苦味のあるアマドコロの組み合わせが中々美味しい炒飯です。
- レシピID:1240043214
- 公開日:2019/05/11
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